ESIGENZA · VANTAGGIO · PRIMO PASSO
Cosa potrà verificare
Eventi all’ingresso
Quando è importante trovare l’arrivo di un cliente a un ingresso specifico.
- Cosa ottiene
- Troverà l’ora di arrivo del cliente e aprirà la registrazione corrispondente.
- Cosa è importante rilevare
- Comparsa o passaggio di una persona all’ingresso.
- Da dove partiamo
- Sceglieremo la zona d’ingresso e l’evento necessario.
Discutere il caso Lavoro alla cassa
Se sorge un dubbio sulla preparazione della postazione o su un’azione dell’addetto.
- Cosa ottiene
- Verificherà un passaggio scelto del servizio o della preparazione della cassa.
- Cosa è importante rilevare
- Azione di un addetto nell’area di lavoro.
- Da dove partiamo
- Concorderemo una procedura importante da verificare.
Discutere il caso Episodio contestato
Quando i ricordi non bastano per analizzare la situazione con sicurezza.
- Cosa ottiene
- Analizzerà l’episodio contestato con la registrazione prima e dopo l’evento.
- Cosa è importante rilevare
- Un’azione scelta di una persona o lo spostamento di un oggetto.
- Da dove partiamo
- Verificheremo la ricerca su situazioni che conosce.
Discutere il caso